食材
胡萝卜 3小根冻豆腐 1小块米饭 适量葱花 适量姜丁 适量面粉 适量鸡蛋 1个盐 适量1胡萝卜擦丝
胡萝卜擦丝。
2冻豆腐切碎
冻豆腐切碎。
3准备其他材料:米饭、葱花姜丁
准备其他材料:米饭、葱花姜丁。
4再加入1个鸡蛋、适量面粉
再加入1个鸡蛋、适量面粉。搅拌均匀。
用手抓一抓,如果觉得不成个,比较散的话可以再加些米饭。
干锅入油
当油七八成热时,用手虎口挤出丸子入锅。。
调至中火,当丸子炸出金黄色时,就可以了。
注意事项
可以适当放些胡椒粉调味。
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