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清汤的聚焦
鲜美的牛肉清汤煲
10-17
食材牛肉250g香菜适量20g姜10g葱一段10g料酒5g大料4g白糖3g盐3g将牛肉洗净切快备用,姜切片,葱切丝,香菜切末。将牛肉、姜片、大料、料酒、白糖放入高压锅,开锅后加阀小火20分钟,关火。大约30分钟后,取出盛在小砂锅中,加盐,小...
骨头汤里的白色是脂肪还是蛋白质 骨头汤是清汤好还是白汤好
05-20
自己买了些骨头炖了锅汤,最终成功炖出白色的骨头汤,那么这汤里的白色物质是脂肪还是蛋白质呢?骨头汤里的白色是脂肪还是蛋白质可能都有。骨头汤炖成白色是因为汤中含有的脂肪、蛋白质等营养成分,在炖煮中被撞击分解小微粒...
清汤鸽子蛋
10-26
清汤鸽子蛋是鸽子蛋食用方法中最清淡的一种,适合食欲不佳的人群食用,可起到开胃功效,下面看看清汤鸽子蛋怎么做的。食材主要食材:鸽子蛋400克其他食材:火腿15克、香菇(鲜)15克、香菜5克,味精5克、盐3克、猪油20克。做法步骤1....
如何做清汤鱼圆
10-17
食材草鱼2斤小油菜2棵金龙鱼食用油1勺盐适量清水适量蛋清20g泡发香菇2个小葱1根生姜1块胡椒粉少许准备好所需要的材料(鱼是老公买的,忘记跟他交待是做鱼圆用的,他让卖家给切块了,还好不太小)用勺子把鱼肉刮下,刮下的鱼蓉要...
灭掉秋季四把火 4款清汤一喝就见效
02-20
秋季容易缺水发干,再加上重口味辛辣的饮食,喝水少,很容易出现上火的症状。即使是小心呵护,也会不小心中招,这是季节所致。不想引“火”上身,或者想尽快解决上火的问题,就来这里学两招。秋季有四把火1.心火如果平时操心事多、...
牛尾清汤怎么做才好吃 牛尾汤怎么做没有腥味
10-08
牛尾适量的食用可以很好的给人体补充蛋白质而钙质,有滋补气血的效果,它最简单的吃法就煮清汤食用,那么牛尾清汤怎么做才好吃呢?牛尾清汤怎么做才好吃准备枸杞,葱花,盐,生姜,牛尾。先把牛尾剁成段状,放到水里面浸泡一下,然后再...
羊肚菌清汤
06-16
羊肚菌香味独特,并且极鲜,尤其适合煮清汤,下面看看羊肚菌清汤怎么做的。食材主要食材:羊肚菌50g。其他食材:新鲜竹笋适量、香葱少许、生姜一片。做法步骤1.羊肚菌泡发洗净备用。2.新鲜竹笋焯水、冰水退温,浸泡3小时,撕小条备...
吃火锅后怎样防止发胖 清汤火锅吃菜会容易发胖吗
02-06
节假日、过年期间或是与朋友聚餐时,经常会选择吃火锅,方便又美味,但是火锅里面的脂肪含量很高,长期吃后很容易变胖,那么吃火锅后怎么做可以防止发胖呢?吃火锅后怎样防止发胖1.吃热量低的水果吃完火锅以后吃一些热量低的水果...
清汤火锅为什么也上火 清汤火锅为什么上火
11-08
吃火锅是冬天不可缺少的活动,我们在选择锅底时总是选择最典型的鸭锅,但很多合伙人发现吃了不辣的汤锅也有上火的迹象。那么,清汤火锅为什么也上火?清汤火锅为什么也上火清汤锅的底料里有很多辣烫的调味料,所以吃了也容易上...
火锅上火吗 清汤火锅为什么也上火
11-10
火锅是一种吃起来比较辣的食物,对于很多人来说都很爱吃,而且还会越吃越上瘾,那吃了火锅之后会上火吗?火锅上火吗食用过多时会上火。一般平常的火锅特色就是重油、重麻、重辣,商家为了迎合大众口味在火锅中使用的香辛料、调...
莲藕骨头汤放什么材料 清汤排骨炖藕的做法
12-28
从超市里挑了一小节莲藕,打算把和家里冰箱的排骨一起炖一锅汤喝,可是除了这两样食材外还能放什么呢?莲藕骨头汤放什么材料莲藕骨头汤是用莲藕和骨头熬制而成的汤,其营养丰富,汤味鲜美,老少及一般人群均适合食用,如果还想增加...
驴肉火锅用什么煮清汤 驴肉火锅配什么菜好
11-16
驴肉质细滑,高蛋白质脂肪低,好吃不胖!驴肉中的氨基酸丰富,所以驴肉吃起来比牛肉、猪肉味道更鲜美、肉质更细滑。那么驴肉火锅用什么煮清汤?驴肉火锅用什么煮清汤1.鸡汤做汤底。自己在家打驴肉火锅的话,配鸡汤底也是不错的哦...
清汤驴肉怎么做好吃 清汤驴肉的营养价值
07-10
驴肉的肉质鲜美,且营养元素含量丰富,包括蛋白质,氨基酸,膳食纤维,碳水化合物,维生素等人体必需的营养成分。它可以红烧,也可以做成清汤驴肉,那么清汤驴肉怎么做好吃呢?清汤驴肉的家常做法准备好驴肉400g,油适量、盐适量、姜适...
清炖蛇汤
03-28
蛇肉含有丰富的蛋白质,不仅仅适合炒食,也适合煮汤,味道鲜美,营养丰富,下面看看清炖蛇汤怎么做的。食材主要食材:蛇肉750克其他食材:细盐10克,味精5克,葱15克,甜酒酿20克,姜4块。做法步骤1.蛇肉剁成一寸左右的段,投入开水锅内过一...
绿豆汤清肝火吗 绿豆汤清火煮多长时间
06-22
绿豆汤是众所周知的一款清热解暑的汤品,味道十分清凉香甜,那绿豆汤清肝火吗?绿豆汤清火煮多长时间?绿豆汤清肝火吗绿豆汤能清肝火。绿豆汤主要由绿豆熬制而成,绿豆性凉,对人体有清热败火、解渴生津的作用,同时还能一定程度上...
夏季清热解暑清凉汤
10-18
绿豆土茯苓清凉汤主要功效:清热解毒、利湿消暑推荐人群:暑热烦渴、口干口渴、尿短尿黄以及夏季易患湿疹、疖病等人群。材料:绿豆50克、土茯苓30克(鲜品200~250克)、瘦肉250克。(3~4人量)制作方法:先将绿豆洗净,浸泡1~2小时;土茯...
什么汤是清热解毒的 清热解毒喝什么汤
10-17
炎热的高温天气时常让人觉得燥热,经常会出现上火等症状。俗话说药补不如食补,其实在炎热的天气里,经常喝一些清热解毒的汤水,对于我们的身体十分有利,下面我们来看看什么汤是清热解毒的。什么汤是清热解毒的1.沙葛猪骨汤主...
清炖鲤鱼汤
12-07
鲤鱼具有滋补、利水、催乳、健胃等功效,非常适合水肿、小便不利、乳汁不通的人食用,清炖鲤鱼汤能够很好的保留鲤鱼的营养。食材主要食材:鲤鱼1条。其他食材:葱、姜、香菜、料酒、盐、醋、味精适量。做法步骤1.先把鲤鱼洗...
什么汤消炎清热去火 夏天清热去火的汤
11-04
夏季可以经常煮点清热去火的汤,既美味又方便。那夏天清热去火汤有哪些?夏天喝菠菜银耳汤清热去火取菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根...
清炖鸽子汤有什么好处 清炖鸽子汤窍门
05-27
秋冬正是喝鸽子汤进补的时节,而清炖鸽子汤是比较简单方便的一种做法,那么喝清炖鸽子汤有什么好处呢?滋阴壮阳鸽子性平,味咸,入肾经,有滋阴壮阳、暖肾益精的功效。清炖鸽子汤是一种简单而又营养的烹饪方式,非常适合肾虚精亏、...
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