椰子粉是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品,营养价值丰富,今天教大家一道椰奶红豆糕。
食材
主要食材:红豆、椰子粉、椰子汁。
其他食材:吉利丁片。
做法步骤
1.将红豆洗净加水,浸泡一整天。
2.红豆放入锅中加足水,大火烧开,转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。
3.等锅中的水快要烧干时,关火。乘热加入椰子汁。
4.放入椰子粉,搅拌均匀。
5.将吉利丁片放入冰水中泡软。等红豆凉得温温时放入。
6.等红豆凉透后放入保鲜盒。
7.冷藏3小时,食用时切块。
功效
润肺清热、开胃。
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