鲜美的龙虾相信许多人都爱吃,今天我们就来学一学怎么做蒜蓉大龙虾吧,保证吃了念念不忘!
食材
主要食材:龙虾600克。
其他食材:姜、蒜、胡椒粉、醋、玉米油、生抽、耗油适量。
做法步骤
1.先将龙虾用牙刷刷洗干净,剪掉触须,拉出虾线,放蒸锅里蒸20分钟。注意一定要龙虾变红了才行。
2.将姜蒜切碎,备用。
3.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒均匀,关火。起锅备用。
4.这时龙虾蒸熟了,摆盘,蒜蓉酱汁放调料碟里。就可以将龙虾剥壳后蘸着蒜蓉酱汁开吃啦。
功效
成果图
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