茶水泡饭是夏天很多人都喜欢吃的一种清淡食物,下面看看龙井茶泡饭怎么做。
食材
主料:龙井茶10克、大米适量。
其他食材:小油菜2克、鸡蛋1个、鸡精1克、盐少许、食用油3克。
做法步骤
1.取龙井茶3克泡开取汤备用,小油菜洗净切碎备用,鸡蛋打好备用。
2.将米洗净用茶汤煮熟,再将剩余7克龙井泡开备用。
3.锅里放少量水烧开,随即将米饭放入,加入后泡的龙井茶汤烧至汤收。
4.撒入油菜,淋入鸡蛋和猪油烧开即可。
功效
开胃健食
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