枸杞酒酿蛋是一种传统的甜品、小吃,有滋补、丰胸的功效,老人、妇女皆可食用,工作、学习后疲劳的人食用还能缓解疲劳。
食材
主要食材:酒酿小半碗,鸡蛋1个。
其他食材:枸杞20粒,冰糖2块。
做法步骤
1.准确好材料,枸杞提前用水泡软。
2.将鸡蛋打入碗中,搅散。
3.坐锅,锅中烧水。
4.水烧开后放入酒酿和冰糖。
5.冰糖溶化后倒入鸡蛋,煮至鸡蛋凝固。
6.岀锅前放入枸杞即可。
功效
滋阴补气、活血暖胃、丰胸。
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