据香港电台报道,香港消委会测试市面50款干果零食,包括十三款话梅,发现多个样本的糖精含量偏高,其中一款德盛栈超大话梅,糖精达每千克8300毫克,根据世卫标准,一个体重60公斤的人,一日食14至15粒这款话梅,所摄入的糖精,就会接近每日摄取上限。
而另外三款话梅,包括金凤凉果店的甜话梅、台湾广良兴特级九制话梅,以及加宝牌九制话梅,糖精亦达每千克7000或以上毫克。
消委会表示,过去有初步研究指,糖精同膀胱癌有关,而部分国家例如美国,现时只准在指定食物中使用糖精。
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