当前位置：春节过去了，对于这个假期而言，多数人的生活都是极度舒服的，除了拜年以外，那就是吃吃喝喝了，难得休息一下，可是要好好享受的，不过过年嘛，家家户户吃的都很好，可以说过个年可以胖了几斤，避免不了吃了很多过于油腻的食物，现在是时间可以好好把身体里面的油腻物给清理清理了，长期食用了油腻的食物，对身体肯定是有危害的，而食疗方法必然对清理油腻有一定的帮助。
长期吃太油有什么危害
导致肥胖
对于三高和肥胖人群更应该注意日常的饮食疗法，很多情况下导致肥胖和日常的饮食息息相关，很多油腻食品的热含量最高了，而一胖也百病生的主要原因，例如高血脂、高血糖以及高血液还有冠心病等富贵病都会随之而来。
易患心脏病、脑中风
长期吃油多的情况下会导致身体血液中的胆固醇和脂肪酸过多，长期堆积于血管上很容易导致动脉硬化，从而形成血栓。，一旦有出现血栓的情况会导致心血管堵塞，这也是心脏病发作、脑梗塞以及脑中风的主要原因之一。
引发癌症
日常喜欢油腻食物导致胃部油脂过多的情况下胆汁分泌也就相应增多，一旦高脂肪和低纤维食物进入结肠后，导致有害菌在胆汁分解中会转化成某种致癌物，从而增加了患结肠癌的机率。
导致性格暴躁
日常吃的太油腻的人更容易性格暴躁、容易发脾气、愤怒以及焦虑等。研究人员表示，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而人的情绪不稳定，使得大脑激素产生，自然容易爆发不稳定。
过年吃太油腻怎么办的食疗法
养胃粥吃起来
春节大家相聚难免会大吃大喝，但不管是油腻食物还是酒精类，对人体的消化系统都有刺激作用，很容易伤害到肝、肠和胃部。所以，建议在酒后或者吃太油的情况下，
建议：最好喝点清淡粥，有助于滋养喝去油，还能补充营养。例如南瓜粥、山药粥就很不错。
蔬菜不可或缺
春季期间，餐桌上更多的是鸡鸭鱼肉，但这些“肥香油腻”食物会增加胃肠的负担导致不适感。
建议：吃完后多吃些蔬菜绿叶，有助于去油腻的感觉，还能补充维生素和天然矿物质成分。
远离过咸和太辣
节日的餐桌上色香味俱全，自然离不开盐和辣椒的调味，一般情况下“逢辣必咸”是很多厨师做菜的诀窍了，也是很多人的最爱。但食盐太多或者吃太辣，很容易引发高血压和伤及肠胃。
建议：每天控制吃太咸太辣的食物，节后尝试吃顿“无盐餐”能减少辣椒和食盐的分解。
粗粮占主角
过年期间大多是鱼肉为主，很多人吃太油会有想吐或者拉肚子等不舒服的柑橘，因为食用油盐、糖、辛辣等食物太多容易发胖也会引起便秘等问题。
建议：过年期间，也可食用适量的粗粮，例如玉米、燕麦等膳食纤维含量丰富的食物，有助于促进肠胃的蠕动，减少吃太油便秘的现象产生。
每日吃水果
过年期间，看电视的时候薯条、糖果等是必备的年货了，这些零食不自觉的吃下也是很容易上火的哟。建议多吃新鲜的蔬果，例如苹果、香蕉以及坚果、核桃等都可代替其他零食。
健脾胃的食物怎样健脾养胃
红枣
红枣是常见的食物，不仅具有补气养血的功效，而且红枣还能健脾胃，红枣里面含有丰富的维生素、氨基酸、赖氨酸，，生吃可能会刺激肠胃，导致分泌过量的胃酸，但是如果熟吃则能健脾养胃。但是大家需要注意别一次性吃太多，同时红枣皮需要细嚼慢咽，以免影响消化。
薏米红枣枸杞粥的做法：直接把薏米放入水中浸泡一小时，红枣洗干净后去核，目的是避免上火，再把薏米、红枣倒入锅里，再倒入水，放入枸杞，熬煮成粥后用冰糖调味即可。
蜂蜜
蜂蜜是很好的保健品，可以美容排脂，而且还能治疗胃病，因为蜂蜜里面含有乙酰胆碱，可以促进肠胃蠕动，并且里面富含的大量低聚糖可以促进身体肠胃里面的有益维生素，能够健脾养胃，保护胃粘膜，预防胃溃疡、十二指肠溃疡等肠胃疾病。
并且想要蜂蜜健脾养胃，则建议饭前一个半小时吃，这样则能更好的抑制胃酸分泌，反之，一旦吃完蜂蜜就吃东西，反而容易刺激胃酸，促进胃酸分泌，并且喝温热的蜂蜜水也能降低胃液的酸性，而冷蜂蜜水不仅容易增加胃液酸度，还容易刺激肠胃，从而导致腹痛腹泻。
红枣蜂蜜茶的做法：先把红枣浸泡一小时后冲洗干净，再去核，之后放入电饭锅里面，再倒入双倍的水，熬煮至水干后断电，再用勺捣碎后晾凉，之后把红枣泥放在容器里面，放入红枣泥，再放入蜂蜜拌匀，之后放入冰箱冷藏，饮用时取适量，倒入温水冲调即可。
莲子
莲全身都是宝，包括莲子，莲子可以保护心、脾、肾，，还具有收敛的功效，可以有效健脾养胃，还能止泻，莲子的做法很多，可以煲汤、煮粥，也可以用莲子炖肉，同时莲子还具有镇静、强心、补肾、延缓衰老的功效。
薏仁
薏仁是一种常见的药材，可以强身健体、美容养颜，还具有非常好的健脾养胃，润肺补肾的功效，常吃薏米能够预防以及治疗慢性胃炎、消化不良，可以促进肠胃健康，并且薏米容易消化，里面含有的薏苡仁酯还能治病养生，同时还能防治子宫颈癌以及胃癌等癌症。
薏米排骨冬瓜汤的做法：薏米浸泡冲洗干净，排骨冲洗干净，再放入沸水里面焯一会后捞出控干水，冬瓜洗干净后切成片，生姜洗干净后切成片，再把开水倒入砂锅里面，倒入排骨、冬瓜、薏米、姜片，大火烧开后撇去浮沫，中小火慢慢炖煮60分钟，最后用盐调味。
胡萝卜
胡萝卜里面含有大量胡萝卜素、各种维生素、叶酸、膳食纤维、以及钙铁磷等微量元素，能够促进身体发育，还能防治呼吸道疾病，以及明目保护视力健康，女性食用吃还能预防卵巢癌，同时胡萝卜下气补中，和胸膈肠胃，安五脏，令人健食，里面含有的植物纤维，吸水性特别强，能够在肠道里面膨胀，从而能够起到增强肠道蠕动的功效，是非常好的健脾养胃、通便防癌的佳品。
胡萝卜炒蛋的做法：直接把胡萝卜洗干净后去皮，再切成条，放入碗里，之后放入盐，浸泡一刻钟，之后把鸡蛋磕入碗里，搅拌均匀后倒入料酒，放入盐，继续拌匀，再把油倒入锅里，烧热后倒入蛋液翻炒成蛋花，之后把少许油倒入锅里，放入葱花，翻炒片刻后倒入胡萝卜，翻炒一会，撒些五香粉，倒入蛋花即可盛出。
总结：三高人群肯定是要避免油腻的食物，而且长期吃油多的情况下会导致身体血液中的胆固醇和脂肪酸过多，长期堆积于血管上很容易导致动脉硬化，从而形成血栓。日常喜欢油腻食物导致胃部油脂过多的情况下胆汁分泌也就相应增多，一旦高脂肪和低纤维食物进入结肠后，导致有害菌在胆汁分解中会转化成某种致癌物。日常吃的太油腻的人更容易性格暴躁、容易发脾气、愤怒以及焦虑。