比香烟还危险的食物

炸薯片、薯条：国外大量研究认定该类食物富含丙烯酰胺，易致癌，建议该类食品尽量少吃。

蛋糕、派类食物：使用小麦原料在高温环境下制作蛋糕、派类等食物，同样检测出一定浓度的丙烯酰胺，最好选择较低温的制作方法。

在咖啡豆、炒制茶叶和焙炒过的麦茶中，同样检测到高浓度的丙烯酰胺，过量饮用不利于健康。