一般情况下,益生菌没开封过期一年需及时废弃,避免食用,以免对身体造成不利的影响。具体分析如下:
益生菌没开封过期一年,已经失去了原有的活性,并且营养成分已经流失,颜色、气味已经发生改变,甚至还有可能会滋生大量细菌,生成有害的物质,比如黄曲霉素,吃了之后无法对肠胃道起到调节作用,容易出现腹胀、腹泻或者是腹痛等胃肠道不适的症状。
日常生活中避免吃过期的食物,如果不慎吃了过期的益生菌出现身体不适症状时,需及时到医院完善相关检查,在医生指导下采取治疗措施,以免加重病情。
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