脑梗死患者应该多吃新鲜的蔬菜水果,补充维生素和膳食纤维,如果没有糖尿病,一般的水果都可以食用。如番石榴、猕猴桃、柑橘富含维生素C,可以促进新陈代谢,提高身体的抗病能力,还可以防止动脉粥样硬化,维持正常的血压和心脏功能;
香蕉、木瓜中含有的氨基酸、维生素B6比较丰富,有软化血管、营养脑细胞的作用,并且润肠通便效果比较好;蓝莓、桑葚等含花青素丰富的水果,可以清除体内自由基,有利于大脑细胞对抗病毒,还可以促进脑细胞的修复。
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