冰糖雪梨的功效与作用常见的有清热、生津、镇咳等。具体分析如下:
1、清热
冰糖和雪梨性质偏凉,可以中和身体中的热气,促进热气排出,起到降火清热的作用。
2、生津
冰糖具有润肺的功效,雪梨具有润肠、肺的作用,共同使用制成冰糖雪梨,能够促进体液代谢、津液生成,缓解津液不足引起的口干、咽干等不适。
3、镇咳
冰糖和雪梨都具有止咳的作用,如果因为肺燥咽干出现声音嘶哑、干咳等症状,遵医嘱适量吃冰糖炖雪梨,有助于症状改善。
另外,还具有通便的作用。因为性质偏凉,如果脾胃虚寒,建议在医生的指导下吃。
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