竹笋和鸡肉能一起吃。
竹笋除了含有丰富的蛋白质,还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸。是一种优良的保健蔬菜。
鸡肉也是含有丰富蛋白质的食物,鸡肉含有维生素C、维生素E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。具有增强体力、强壮身体的功效。
其中鸡肉还含有磷脂类,是一种对人体生长发育有重要作用的元素,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
竹笋和鸡肉并没有相克的成分,所以是可以一起食用的。
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