香椿和鱼是可以一起食用的。具体原因如下:
1.无相克反应:香椿性凉味苦,主入肺、胃、大肠经,含有丰富的纤维素和钙、鳞等多种营养物质。而鱼类富含大量的蛋白质、维生素、无机盐,与香椿并不相克,一起食用不会产生相克的不良反应。
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