海带是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的碘等矿物质元素,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。下面介绍海带紫菜汤的做法。
食材
主要食材:海带(鲜)50克。
其他食材:紫菜(干)20克;香油10克;盐2克;生姜适量。
做法步骤
1.将海带发好,洗净,切丝;生姜切丝。
2.将砂锅里加适量清水,放入海带丝和生姜丝煎煮一会儿。
3.再加入紫菜,继续煎煮半小时,调入香油和盐即可。
功效
成果图
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