清煮蚕豆

豆子煮着吃在生活中最常见了，其实除了黄豆能煮着吃，蚕豆煮着吃也很不错，下面看看清煮蚕豆怎么做好吃。

食材

主料：蚕豆。

其他食材：食盐，水。

做法步骤

1.蚕豆用清水洗干净，沥水待用。炒锅里倒入油，中火加热。

2.约一分钟之后倒入蚕豆，翻炒均匀。

3.继续炒大约半分钟之后倒入清水，煮至水还有锅底薄薄一层，加入盐，翻炒均匀即可

功效

家庭常见蔬菜之一，补充蛋白质，增强免疫力。

成果图