山药排骨汤是山药煮汤常见的烹饪方法,山药和排骨的香味都比较清淡,适合清淡口味人食用,下面看看山药排骨汤怎么做。
食材
主要食材:铁棍山药
其他食材:红枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。
做法步骤
1.排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块。
2.排骨和山药分别飞水捞出,锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
功效
补充蛋白,均衡营养,补虚益肾
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