食材
主要食材:猪心200克。
其他食材:枸杞200克、花生油10克、生粉3克、味精2克、姜丝3克、盐5克。
做法步骤
1.将整粒的猪心洗净,再用温水浸泡10分钟。
2.把猪心切开,清除腔内残余,飞水,洗净,把材料放进猪心,放入瓦煲内。
3.盖上盖子。放入有适量水,煮2小时即可。
功效
清肝明目、养心安神。
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