土豆烧排骨是很多人在外面餐厅吃饭都喜欢点的一个菜,其实不需要花钱去外面吃,自己在家就能做吃美味。下面教大家土豆烧排骨的做法。
食材:
主要食材:土豆200克。
其他食材:排骨200克、蒜苗3根、辣椒酱适量、酱油适量、料酒适量、红油适量、盐适量。
做法步骤
1.将蒜苗洗净切段,排骨洗净,沸水中烫焯去血水;
2.土豆切块焯水后捞出;
3.油锅烧热,放入辣椒酱,蒜苗炝锅,放入排骨充分翻炒;
4.加入土豆后继续翻炒,加水淹过排骨,至汤干后加入盐,红油,酱油,料酒翻炒即可。
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