龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓,再配生地等药物精制而成。分别配以紫薯、芒果、蜂蜜,就成了一碗碗冰凉可口的即食美味。
食材
主要食材:龟苓膏1块。
其他食材:紫薯2块、芒果1块、白糖30克、蜂蜜5勺。
做法步骤
1.将紫薯洗净,上锅蒸,紫薯小的蒸10分钟左右即可。
2.剥皮后碾碎,加入20克面粉。
3.揉成圆条状,切丁,下锅煮3分钟,然后凉水浸泡,捞出,比较爽口一点。
4.紫薯就是关键步骤,龟苓膏买的现成的切丁,芒果切丁,自己喜欢吃什么都可以添加,最后加入蜂蜜,凉凉的更爽口。
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