用料:
云耳25克、海参(已泡发的)600克、猪大肠1条、生姜1片、盐少许。
做法:
猪大肠去掉脂肪粘膜,用食盐腌透、搓洗干净,切成段。云耳、已发海参用清水浸透,连同生姜洗干净,海参切件。瓦煲内加入清水,用猛火煲至水滚,放入材料,改用中火煲3小时,加盐调味,即可饮用。
功效:润燥通便,滋润肌肤。
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