土茯苓水蛇汤是蛇肉煮中药汤的一种,药用功效很强,有补充蛋白、增强免疫力的作用,下面看看土茯苓水蛇汤怎么做。
食材
主要食材:水蛇500克
其他食材:瘦肉200克,土茯苓300克,胡萝卜、玉米各一根,蜜枣三粒,盐、鸡精适量。
做法步骤
1.将水蛇去皮洗净,瘦肉切块。
2.土茯苓切片(在市场让人代劳,也可用干品),胡萝卜、玉米切块。
3.将所有材料入锅加入清水。
4.猛火烧开后文火煮三小时调味即可。
功效
补充蛋白,增强免疫力
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