醪糟圆子是很多地方的一种小吃,味道香甜,尤其适合在夜间宵夜食用,下面看看醪糟圆子怎么做。
食材
主料:汤圆150克、醪糟200克。
其他食材:细砂糖50克。
做法步骤
1.将鸡蛋打散,枸杞、冰糖备用
2.锅里倒入适量的水煮沸,再倒入小圆子
3.等小圆子浮上水面后,再放入醪糟、蛋清
4.最后放入枸杞、冰糖即可。
功效
补肾祛寒
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