川贝冰糖雪梨是中国古代流传下来的清热润肺食品,不仅香甜可口,还有很好的食疗价值。
食材
主要食材:梨子1个。
其他食材:川贝2-5克,冰糖适量。
做法步骤
1.把梨削去皮、切开约三分之一的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。
2.把梨清理干净后放入冰糖、川贝粉。把梨顶盖回去。(最好不要添加水)
3.隔水蒸半小时。
功效
清热生津、润肺平喘、止咳。
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