凉薯牛肉粒饭的味道鲜香味美,做法也比较简单,但是孩子和老公却非常爱吃,喜欢吃辣的还可以多放点辣椒。
食材
主要食材:凉薯60克。
其他食材:白米160克、榨菜30克、牛柳180克、香菜1小把、红辣椒适量、淡酱油1汤匙、橄榄油1糖匙、糖和太白粉适量。
做法步骤
1、凉薯刨皮,和榨菜分别洗净切小丁,与白米一同煮熟备用。
2、牛柳切丁,用少许酱油,太白粉腌过后,下锅与橄榄油炒熟。
3、将炒好的牛肉拌入饭里,与切片的红辣椒、香菜一同装盘即可。
功效
补中、开胃、健脾。
成果图
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