或许大家做过樱桃萝卜菜,但你是否尝试过糖醋樱桃萝卜花呢?
食材
主料:樱桃2000g
其它食材:白醋20g、盐5g、白糖10g、生菜叶少许
做法步骤
1.将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀。
2.去掉小萝卜多余的尾巴。
3.用刀开始竖着切出厚薄均匀的片,下面留一点不能切断。
4.转90度继续竖着切十字刀,同样不能切断。
5.切好后泡入醋水中片刻待入味。
6.装入铺了生菜的盘中。
功效
成果图
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