冬季很容易感冒或者上火,对于感冒或者上火引起的咳嗽、咽喉痛等症状,吃一碗冰糖桂花雪梨就可以轻松摆脱不适困扰。
食材
主要食材:雪梨1个。
其他食材:冰糖适量,糖桂花一小勺。
做法步骤
1.雪梨削皮,切块。
2.三分之二锅水,放入雪梨以及冰糖。
3.大火至水沸腾,转文火慢慢熬煮至梨肉酥软,汤汁有雪梨清香。半小时比较适宜。
4.盛出,撒一小勺桂花,还可以加入一点枸杞。
功效
生津止渴、润肺止咳。
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