甜椒中含有丰富的β-胡萝卜素和生物类黄酮,用橄榄油做这种蔬菜沙拉,可改善皮肤缺水导致的干燥细纹,延缓肌肤老化。下面就来看看这道菜的具体做法。
食材
主料:橄榄油适量
其它食材:生菜1个,黄瓜一根,番茄1个,红、黄甜椒各1个,姜末、醋、香油、胡椒粉各适量。
做法步骤
1、将生菜洗净、撕成片;
2、黄瓜去皮、切片;
3、番茄洗净,切片;
4、红、黄甜椒分别去蒂和籽,洗净切条;
5、将以上全部材料放入盘中;
6、另取一碗加姜末、橄榄油、醋、香油、胡椒粉搅拌均匀,淋在蔬菜上即可。
功效
成果图
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