苦菊是生菜的一种,很多人都喜欢吃,但这种蔬菜的食用方法很多,下面看看苦菊干豆腐卷怎么做的。
食材
主料:苦菊
其他食材:干豆腐、鸡蛋酱。
做法步骤
1.将干豆腐皮切成均匀的方片
2.将苦菊洗干。
3.炸点鸡蛋酱.鸡蛋酱做法点这里
4.在干豆腐皮上放上几根苦菊和少许鸡蛋酱
5.将干豆腐皮卷好,用一根苦菊系上固定即可.
功效
清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
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