豆腐海带汤是一道色香味俱全的传统名肴,营养丰富,适合各类人群。
食材
主要食材:海带(鲜)20克。
其他食材:豆腐100克、菠菜50克、盐3克、香油1克、味精2克、大葱3克、胡椒粉适量。
做法步骤
1.将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝。
2.锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花。
3.水沸放菠菜。
4.煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
功效
补充蛋白质、补血。
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