红枣当归木耳汤具有很强的补血功效,因为红枣乃健脾、益气及调经之佳品;当归则具有补血调经的功效;黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之效用。以下就是此汤的做法介绍。
材料:
红枣10颗、当归15克、水发黑木耳10克。
做法:
1、红枣洗净、去核备用
2、用水煎当归,去渣取汁。
3、黑水耳泡发洗净后切小块备用。
2、用当归汁炖煮红枣、黑木耳,炖烂后即食用。
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