南瓜饼很多人都购买吃过,那么有没有想过要自己制作美味健康的南瓜饼呢?赶紧学起来吧。
食材
主要食材:南瓜250克。
其他食材:糯米粉250克;奶粉25克;白砂糖40克;豆沙馅50g。
做法步骤
1.将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
2.豆沙搓成圆的馅心,取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
3.锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
功效
成果图
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