神秘果的功效与作用

神秘果，原产地在西非、加纳、刚果一带，20世纪60年代在我国开始栽培，为山榄科神秘果属植物神秘果的果实。具有改变味觉、降三高、增强免疫力、消炎止痛等功效与作用。

改变味觉

神秘果的果肉酸涩，但是食用神秘果两小时内食用其他任何味道的食物都是甜味的，这是因为神秘果中含有能够暂时改变味觉的活性物质糖朊。因此神秘果可加工成酸性食品的助食剂以及糖尿病人需要的甜味变味剂。

降三高

神秘果具有降三高、使身体强健的功效，经常食用神秘果的熟果具有调整高血糖、高血压、高血脂、尿酸高、头痛的作用，使之达正常值稳定之功效。

增强免疫力

神秘果中含有丰富的维生素、矿物元素以及天然固醇，食用神秘果能够为人体补充维生素和矿物元素等人体所必要的营养成分，如维生素C、钠元素、钾元素、钙元素、镁元素等，可有效增强机体免疫力。

消炎止痛

神秘果的果汁涂在蚊虫叮咬处有消炎消肿的功效，而神秘果种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等病症，可见神秘果的果树果实处处都是宝。