腰花是生活中比较难炒的一道美食,火麻油能很轻松的去掉腰花中的一些味道,下面看看火麻油腰花怎么做好吃。
食材
主要食材:火麻油
其他食材:猪腰3个、调料适量。
做法步骤
1.猪腰对剖,去脂膜臊腺,洗净切片,用黄酒、盐略腌。
2.锅中加水烧沸后下姜片、葱段,再下入腰花煮沸3-5分钟。
3.捞起装盘,调入火麻油、酱油、精盐、味精。
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