蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜,食用方法很多,叶片可生食、腌渍或焯后凉拌,或炖汤。
食材
主要食材:蒲公英30克。
其他食材:猪肚1个。
做法步骤
1.蒲公英洗净,猪肝切片。
2.一并放入锅中加水炖烂,分两次食用。
功效
清热和胃。
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