苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他药材混合冲泡两种泡法。对于体质稍寒的人群,可将苦丁茶与桂圆一起泡茶,能中和下寒性。
食材
主要食材:苦丁茶4克。
其他食材:桂圆4枚。
做法步骤
1.将苦丁茶放进茶杯,用沸水冲泡,10-20秒即可倒出茶水,以醒茶及清洗杂质。
2.然后将桂圆肉加入杯中,再用沸水冲泡,焖盖5-10分钟即可。
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