苹果醋杨梅冬瓜求的做法新颖,外形靓丽,味道酸甜可口,还具有清热解毒、利尿消肿、减肥瘦身的功效,老幼皆宜。
食材
主要食材:苹果醋2勺。
其他食材:冬瓜一小截,杨梅100克,白糖适量。
做法步骤
1.冬瓜用挖球器挖成圆形,入开水锅烧至断生。
2.杨梅挤出汁水,加适量白糖和苹果醋,白糖的量可根据自己的口味增减,加醋可使色泽更艳丽。
3.将焯过水的冬瓜球沥干水净泡在杨梅汁里4个小时。
4.将净泡好的冬瓜球摆成葡萄状,再用葡萄嫩芽做点缀,是不是更像一串葡萄呢。
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